Le meilleur thon rouge que vous n’aurez jamais goûté

    pêche durable et artisanale

    Il y a beaucoup de thon rouge mais un seul est JC Mackintosh

    Notre façon de pêcher, de sacrifier et de manipuler le thon rouge produit la plus haute qualité possible de ce magnifique animal. Le thon rouge JC Mackintosh se nourrit en liberté des espèces de poissons et de mollusques les plus riches et les plus variées, ce qui confère à la viande un goût unique. Il suffit de l'essayer pour se rendre compte de la différence.

    Pêche durable et artisanale

    Les produits de la mer provenant de notre flotte de pêche sont conformes à la norme environnementale pour une pêche durable.

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    Green Stick

    Nous sommes des pionniers en Europe dans l’utilisation de cette méthode japonaise durable millénaire et sélective, qui évite également l’apparition d’acide lactique chez le thon. Cette technique élimine les prises occasionnelles et par accident d’un autre

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    Ike Jime

    Tous nos thons sont abattus avec cette technique japonaise qui offre une meilleure qualité et moins de souffrance à l'animal. Il consiste à paralyser et à saigner le poisson pour en préserver la qualité.

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    Toujours frais

    On ne gèle pas, on pêche bas sur demande du lundi au vendredi toute l'année.

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    Traçabilité

    Connaître l'origine de notre thon en tout temps.
    La transparence est importante pour nous.

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    Livraison

    Nous effectuons des livraisons internationales urgentes en 48-72h afin de ne pas rompre la chaîne du froid et de préserver la qualité du produit.

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    Tarifa

    Nous pêchons dans l'un des meilleurs endroits au monde pour le thon rouge. Courants forts, nourriture abondante et température parfaite.

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    Tourisme de pêche

    Venez profiter d'une journée de pêche avec nous.

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    Le meilleur thon rouge que vous n’aurez jamais goûté

    Clients

    Quelques clients du réseau JC Mackintosh

    • Langosteria

      Milan

    • Procsea

      France - Switzerland - England

    • La Favela

      Tarifa

    • La Plage Casanis

      Marbella

    • Estoque

      Madrid

    • Breathe

      Marbella

    • Toque

      Madrid

    • Vaso de Oro

      Barcelona

    • El Ancla

      Marbella

    • Nagari

      Vigo

    • Morrofino

      Vigo

    • Temaki

      Tarifa

    • Señor Martín

      Madrid

    • Selecta

      Italy

    • Raizes

      Tarifa

    • Azabache

      Huelva

    • El Faro

      El Puerto de Santa María

    • Pachamama

      Tarifa

    • Umiko

      Madrid

    • QBO

      Malaga

    • La Garrocha

      Tarifa

    • La Kala Beach

      Mijas

    • Taberna La Morena

      Tarifa

    • Siglo XIX

      Tarifa

    • El Puerto

      Tarifa

    • Pic Nic

      Tarifa

    • Fubuki

      Tarifa

    • El Picoteo

      Tarifa

    • El Chiringuito

      Tarifa

      Nous fournissons du thon rouge du Détroit -Atún Rojo del Estrecho®- à certains des meilleurs restaurants et poissonniers en Europe. Si vous souhaitez inclure dans votre menu le meilleur thon rouge européen, veuillez contacter notre équipe commerciale.


      Muelle Pesquero, 18. Tarifa 11380. Cádiz. info@jcmackintosh.es Tel: (+34) 659 170 154

      Diseño: Todo Tarifa | © JC Mackintosh

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