Le talent créatif de nos clients

  • Hnos. Valdivieso, Madrid

    Hnos. Valdivieso, Madrid

  • Kuoco, Madrid

    Kuoco, Madrid

  • Kuoco, Madrid

    Kuoco, Madrid

  • Langosteria, Milan

    Langosteria, Milan

  • Umiko, Madrid

    Umiko, Madrid

  • La Morena, Tarifa

    La Morena, Tarifa

  • Mirai Sushi Bar, Marbella

    Mirai Sushi Bar, Marbella

  • Umiko, Madrid

    Umiko, Madrid

  • Kuoco, Madrid

    Kuoco, Madrid

  • Lakala Beach, Mijas

    Lakala Beach, Mijas

  • Umiko, Madrid

    Umiko, Madrid

  • Umiko, Madrid

    Umiko, Madrid

  • Umiko, Madrid

    Umiko, Madrid

  • El Toque, Madrid

    El Toque, Madrid

  • Kuoco, Madrid

    Kuoco, Madrid

  • Altuna Boutique Bar, San Sebastian

    Altuna Boutique Bar, San Sebastian

  • La Morena, Tarifa

    La Morena, Tarifa

  • Breathe, Marbella

    Breathe, Marbella

  • La Morena, Tarifa

    La Morena, Tarifa

  • Bloom In The Park, Suecia

    Bloom In The Park, Suecia

  • El Senor Martin, Madrid

    El Senor Martin, Madrid

  • Alma de Genio, Badajoz

    Alma de Genio, Badajoz

  • Breathe, Marbella

    Breathe, Marbella

    Pourquoi est-ce le meilleur thon au monde?

    EL MEJOR ATÚN DEL MUNDO NO PUEDE SER CUALQUIERA

    Ce texte est destiné à montrer le dédication des personnes qui passent beaucoup de temp à étudier le merveilleux monde du thon et à partager leurs connaissances acquises au Japon lointain. Il est possible de partir de la plus grande rigueur en observant l'argumentation valable qui entrevoit le panorama actuel, et cela depuis des milliers d'années ...

    Nous sommes juste dans la zone de passage du thon sauvage ou se rendent les meilleures conditions pour la consommation humaine!En bref, le thon rouge sauvage (Thunnus Thynnus) passe par le détroit de Gibraltar, là où JC. Mackintosh a son siège. Ceci peut se voir dans ce graphique qui illustre le passage naturel du thon sauvage dans le monde. La pêche du thon rouge du détroit (Thunnus Thynnus) est réalisée de manière artisanale par l'équipe de professionnels de JC. Mackintosh, utilisant des techniques d'origine japonaise pour une capture la plus délicate et la plus choyée.

    Le thon rouge de l’Atlantique peut peser plus de 400 kg et atteindre les 679 kilos. Au cours de son histoire, le thon rouge a été très apprécié comme aliment pour l’homme. La valeur sur le marché était déjà élevée depuis les temps de la Grèce antique et on sait que les Phéniciens négocié avec sa viande. Au-delà de sa valeur commerciale en tant que produit alimentaire, la grande taille, la vitesse et la force que les thons déploient en tant que prédateurs ont attiré l’admiration des pêcheurs depuis l’antiquité, ainsi que des écrivains, des athlètes, des banquiers et des scientifiques.

    Le thon rouge est également à la base de l’une des pêcheries où les spécimens de taille moyenne et grande sont très prisés du marché japonais, où ils sont consommés sous forme de sushi et de sashimi.

    Si vous souhaitez profiter d'une journée de pêche du meilleur thon rouge sauvage dans les eaux du détroit de Gibraltar, n'hésitez pas à nous contacter:

    Joomla SEF URLs by Artio

    Premio al mejor producto 2019

    Concedido a nuestro producto de ventresca y tarantelo ahumado en la feria gastronómica Ibérica Expo en Londres.

    Ver Nuestro Catálogo

    Catálogo

    Muelle Pesquero, 18. Tarifa 11380. Cádiz | info@jcmackintosh.es | Tel: (+34) 659 170 154 | Desarrollo: Todo Tarifa | © JC Mackintosh

    Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies. Ver Términos y Condiciones